上大学的时候,第一次离开家,一个人到很远的杭州生活。
完全陌生的城市,完全陌生的人,曾经以为自己害怕走出熟悉的环境,与不认识的人对谈,可是当走出去之后,才发现,原本一成不变的生活会失去好多乐趣。
旅行的魅力,还在于那些出行之前的准备,以及即将开始一场未知的行程的期盼。
慢慢地,我发现对一个地方的记忆,除了相机里风景,更多的会因为当地的美食而印象深刻,也因为味觉的记忆,让旅行这件事变得更加迷人。
有时候,人的记忆是很奇怪的。当我想起某一个人或者某件事情的时候,总是先想起某种食物的味道,当时和谁在一起吃了麻辣烫,在哪个幽静的景区吃了爽口的桃子,于是,因为味道可以立刻想起那时候的画面。
想要了解一座城市的风土人情最好的方式莫过于品尝地道的当地美食,别样的滋味瞬间治愈一个人旅途的疲惫。
美食是关于一个地点的记忆,我们或许在之后很长的时间里,对于当地风景的怀念会越来越淡去,但如果是吃到了特别的味道,就会有自己的味觉记忆。
一个人旅行,最重要的是可以随时停下来,去思考这段路的意义,遇见的人和事,说过的话和看过的风景,让自己融入当地人的生活中,去品味不同的人生滋味。
说了那么多,不过是因为我是个吃货。我把爱吃当成一种乐观的人生态度。
作家汪曾祺喜欢逛菜市场:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”
他对生活的热爱就表现在他对五味的态度上。无论辣味、臭味、甜味、苦味,有他喜欢,也有不喜欢的味道,但是对于这些,他都是宽容地去接受,并且勇敢地去尝试,就像尝试鱼腥草。
同样的,我们对待生活也该如此,酸甜苦辣都接受,因为任何一种味道都是人生必不可少的调味。爸妈跟我说的最多的话,就是“一个人出门在外,一定要好好照顾自己,更不能亏待了自己的嘴。”
当美食成了旅行的意义,我们的行程不仅是吃,而是以食物的味道为中心去感受陌生的世界,别样的地域文化。
我们的人生何尝不像一趟旅行呢,这趟旅行从不需要任何动机,我们无法选择旅行的时机,不知道接下来会体验什么样的风光,我们能做的,就是一直走下去。