俗话说，生活就是“柴米油盐酱醋茶”，当然一日三餐的制作几乎少不了酱油调味品，其质量也与消费者休戚相关。近日，有地方发布了酱油产品比较试验报告，有部分酱油虚标营养成分已引起相关部门的高度重视，避免消费者买到“假酱油”。而在营养成分氨基酸态氮含量检测中，氨基酸态氮检测仪发挥着重要的作用。

你以为高脂饮食只会影响你自己吗？近日，一则刊登在《转化精神病学》的研究报告表明，比起一般人而言，长期摄入高脂食品的人群其后代会更容易出现肥胖、胰岛素抵抗、成瘾性依赖等情况。

随着第38个世界粮食日的过去，曾经“谁来养活中国人”的质疑早已不复存在，中国用自己的技术证明了自己在粮食制造业中的实力。但与此同时，我国又给自己定了一个新目标——吃的好。熟悉世界粮食日的读者应该知道，此次世界粮食日以“端牢国人饭碗，保障粮食安全”为主题开展粮食安全系列宣传活动。

近日，大数据研究首次揭秘了中国人群的基因遗传特征。其中有一项研究结果显示，南方人免疫力更强、体味更重。这不仅引发了网友的调侃，也引起了一些人的质疑。这个大数据研究成果靠谱吗？在数据分析上是否足够客观？

据消息报道，近日，西藏自治区发生的山体滑坡导致金沙江主河道被堵、水位迅速上涨，形成堰塞湖。值得庆幸的是，此次灾害无人员伤亡。就在昨日，新华社也报道了有关山体滑坡灾害的消息。据了解，该次发生于非洲乌干达东部的山体滑坡灾害，目前已确认有35人遇难。

在全球经济发展新浪潮强袭之下，国际标准愈来愈成为影响一个国家经济竞争力的重要因素。近年来，国家高度重视标准修订和标准国际化，中国主导制定的国际标准数量在世界标准制定中所占的比重越来越大，已经位居世界前列。

新的历史机遇下，测试地理信息事业发展前景一片向好。测绘技术突飞猛进，市场规模持续增长，服务体系日益完善，产业结构不断优化。众所周知，我国地理面积十分广阔，地理信息数据采集工程复杂且浩大。

食品是人体必须的物质基础，具有独特的特殊性和重要性。食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全。当下，加强食品安全工作迫在眉睫。食品标准是食品质量检查的依据，对护航食品安全发挥着重要作用。

益生菌是指一类对宿主身体健康有助益的活性微生物。益生菌在人体的定植位置一般位于肠道、生殖系统内，其最大的功效在于能产生确切的健康功效，帮助宿主改善微生态平衡。

近日，有人反映，某地方存在大量收购“腐烂果”，使其深加工制成浓缩果汁的情况。然而，相关人员声称腐烂果子只是用来制作饲料，到底是真是假，不免让人疑心重重。还有之前受到社会各界关注的“瞎果”风波，最终以检定未检出“棒曲霉素”(表明果汁原料不含有腐烂成分尘埃落定)，不过，这些也从侧面反映出腐烂果制成果汁存在一定的安全隐患。