11月6日，英国《自然·通讯》杂志发表的一项研究显示，科学家通过调查发现墨尔本附近河流中的无脊椎动物和河流周围的昆虫体内，存在60多种药用化合物，并且根据科学模型推算，位于生物链上游的动物可能因为饮食长期摄入高剂量药用化合物。这无疑是又一次在人类心中敲响了药品环境污染的警钟。 　　

2018年11月5日—10日，万众瞩目的首届中国进博会在国家会展中心(上海)盛大举办。国家会展中心万商云集，观展人潮如流。作为本次博览会“个头”最大、技术含量最高的展区，智能及高端装备展区吸引了众多国际顶尖技术装备制造企业云集，无一不向世界传递着中国制造的独特魅力。 　

近日，我国首届国际进口博览会(以下简称“进博会”)在上海国家会展中心盛大开幕，预计吸引超过15万境内外采购商和全球企业前来“掘金”。国内外众多普通观众蜂拥而入，给上海出入境单位和展馆安保团队带来了巨大的压力。尤其是人群中携带的液体、信件类物品，如果仍然采用“请喝一口”或者“打开检查”等传统方式检查，势必会大大影响进场秩序和效率。

水质在线监测系统由监控中心、无线通信网络、现场水质在线监测设备3部分组成，可通过无线数据传输，将得到的现场数据进行技术处理，实现远随着城乡供水普及率的不断提高，广大居民对饮用水水质要求也越来越高，开始由有水喝向喝好水转变。

一件保存完好文物，往往能够反映一个国家某一时期的文化底蕴。通过古文物的研究，人们能够更好地了解那一时代、那一地点的社会构成、文化风貌与科学技术，能够获得历史文献和考古资料中所难以寻得的重要信息。因此，繁荣和发展文物事业，也便成了当代人们所必须重视的工作。与此同时，因古文物存在着一定的不可复制性，人们还需注意文物的保存。此时，文物监测系统便派上了用场。

近日，美国科学家研制出了截至目前全球最小的光学陀螺仪，这种陀螺仪大小和一粒米差不多。据了解，未来这种光学陀螺仪有望运用到无人机和航天器上。虽然《头号玩家》已经下映有一段时间了，但是相信喜欢玩游戏的读者对于电影中那种可以身临其境体验游戏世界的未来有所期待，甚至有一些读者觉得，VR发展的未来，应该就像电影中那样。　

我们谈到非洲猪瘟时候，往往说的是某地方爆发了非洲猪瘟，相关部门已经采取了封锁、扑杀、无害化处理、消毒等措施有效抑制了其进一步发展。不过笔者近期发现，非洲猪瘟并不仅仅出现在生猪肉上，其上下游都有可能受到感染。可见，任何环节的检测都不可忽视。

都说创新是引领发展的第一动力，为加强我国社会的创新动力，缩短从“科学”到“技术”到“市场”演进周期，我国设立了国家科技支撑计划、国家重点研发计划、国家自然科学基金重点项目等。在专项资金的支持下，我国相关创新成果层出不穷。回顾十月份，就有“浓酱粘稠食品智能包装设备”课题获立项资助，“食品危害因子快速检测技术研发”课题获得重大进展，以及研发产出的维生素系列快速检测试剂盒受到多个企业热捧。

一提到真菌，很多人第一时间会想到的大概是各种美味的菇类，还有可以发酵出面包、啤酒的酵母菌。没错，香菇、金针菇这种菇类属于菌类植物，它们是可食用的大型真菌，而酵母菌则属于有益菌，也可以作为食用或药用。那么相比于细菌，真菌是不是有益无害，更加惹人喜爱呢？ 　

随着人们对产品的安全、营养以及品质的要求不断提高，“生产日期是否近期”“食品是否有添加剂”成了消费者关注的重点。而短保食品正好契合了这一消费需求。伴随“双十一购物节”将至，有企业在网购商城上提前推出了11天短保的奶棒面包定制礼盒，销量十分可观。不过，企业欣喜短保食品销量增长的同时，更要通过保鲜技术工艺、杀菌设备把好产品质量关。